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月未圆饼市已火市区月饼市场走笔

发布时间:2020-07-20 16:55:07 阅读: 来源:滚丝机厂家

离中秋还有几天时间,月饼销售大战愈演愈烈,市内各大商场、酒店、超市早已打出醒目的月饼销售广告,各大商家使出浑身解数,抢夺市场。

入市赶早。市区一些稍具规模的超市纷纷在重要位置堆起了一个个月饼堆。“早在十几天前,我们就已经开始摆放月饼了。虽然那时买月饼的人还不多,但得提前安营扎寨。”超市的导购员说,“现在的月饼很好卖了,一天卖几十盒是很轻松的事。”一些小店铺,不管是食杂店、水果店还是小花店,也不甘落后,月饼成了必售商品。

口味多样。和以前广式月饼满街走不太一样的是,今年出现了不少新口味的月饼。比如向阳坊就推出三重馅台式月饼,以正宗台湾风味Q心为卖点;安德鲁森则主打西域风情,将意大利“帕尔玛之恋”带到中国;还有天伦食品的滇式云腿月饼,香味十足。此外,法式、日式等国外口味月饼也是屡见不鲜。

定价适中。与早几年的“天价月饼”、“豪华月饼”相比,今年的月饼价位更贴近老百姓的普通消费。笔者在一些品牌烘焙店看到,盒装月饼的价位在100多元到200多元的居多,包装也是趋于简约化、个性化。散装月饼由于包装成本较低,每个月饼的价位大都在10元以内。天伦月饼今年还特别推出了一款简易包装新品——杯装月饼,一杯装的两个月饼零售价只要6.8元。可见,包装瘦身的观念已深入人心。

⊙吴钦良张平平

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