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南瓜的做法大全0

发布时间:2020-03-04 16:29:43 阅读: 来源:滚丝机厂家

南瓜的做法大全

南瓜的做法大全

很多人喜欢吃南瓜,那么怎么做才能使南瓜最好吃呢?今天小编就给大家介绍下喽。

咸蛋黄焗南瓜

用料: 小南瓜1只(约400-500克)

咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙(10ml) 黄酒1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 鸡精1/2茶匙(3克)

采购小窍门:

1.南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜,这种瓜可以一次多买些存放在阳台上,放几个月都不会坏。

2.超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄,一般为4-8枚/袋,避免了浪费咸鸭蛋清,颜色也更漂亮。

做法:

1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。

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